Nr 66
Jambalaya – Original Creole recipe
Varmrökt och lufttorkad ölkorv med behagligt sting
Ölkorven är perfekt att äta som snacks ihop med öl eller bara som den är. Jambalayan är rökt med sydtysk bokved vilket ger en fräsch rökighet. Flera olika paprikasorter ger korven en rund sötstark smak med rätt bett.